Hommes et religions : histoires mémorables. Paris : Éditions Quai Voltaire, 1992.
Mémoires d’un faiseur de livres : entretiens et correspondances avec Thierry Paquot. Paris : Lieu commun, 1992.
Histoires d’économies sociales : d’un tiers état aux tiers secteurs (1791- 1991). Paris : Syros-Alternatives, 1991.
Humanismes et utopies. In : DESROCHE, H. Histoire des Moeurs. Paris : Éditions NRF, Bibliothèque de La Pléiade, 1991 (Tome III).
Entreprendre d’apprendre : de l’autobiographie raisonnée aux projets d’une recherche-action. Apprentissage 3. Paris : Editions ouvrières, 1990.
L’administration coopérative (ADcoP) et ses problèmes de transfert Nord- Sud en Afrique Sud-saharienne : approche anthologique. Paris : Bureau d’études coopératives et communautaires, 1989.
Pour un traité d’économie sociale. Paris : CIEM -Coopérative d’information et d’édition mutualiste, 1983.
Charles Gide (1847-1932). Trois étapes d’une créativité : coopérative, sociale, universitaire. Paris : Coopérative d’information et d’édition mutualiste, 1982.
Solidarités ouvrières. Sociétaires et compagnons dans les associations coopératives (1831-1900). Paris : Éditions ouvrières, 1981 (Tome I).
Étude-action portant sur la mise en place, dans le cadre de l’éducation permanente, d’un réseau universitaire pour la formation en Sciences sociales du développement. Paris : Collège Coopératif, 1980.175 p.
L’économie sociale et ses composantes : textes des communications présentées à la "Semaine du Mans’ : Paris ; Le Mans : Université Coopérative Internationale, 1979.
Éducation permanente et créativités solidaires : lettres ouvertes sur une utopie d’université hors les murs. Apprentissage 2. Paris : Éditions ouvrières, 1978.
Economie et sociologie coopérative : textes et recherches pour une anthologie provisoire. Revue des Etudes coopératives, Paris, Société Coopérative d’Information et d’Édition, 1977.
Le projet coopératif : son utopie et sa pratique, ses appareils et ses réseaux, ses espérances et ses déconvenues. Paris : Éditions Économie et humanisme ; Éditions ouvrières, 1976.
Ergonomie et utopie. Futuribles, n. 8, pp. 445-465, 1976.
La société festive : du fouriérisme écrit aux fouriérismes pratiqués. Paris : Éditions du Seuil, 1975.
Les religions de contrebande : essais sur les phénomènes religieux en épo- ques critiques. Paris : Marne, 1974.
Utopie ou la raison dans l’imaginaire. Revue Esprit, 1974.
Sociétés villageoises : auto développement et intercoopération. Colloque international. Haia : Mouton, 1974.
Utopie et Utopies. In : ENCYCLOPAEDIA UNIYERSALIS, Paris, v. 18, 1973. Sociologie de l’espérance. Paris : Calmann-Lévy, 1973.
Opération Mochav : d’un développement des villages à une villagisation du développement. Paris : Éditions Cujas, 1973.
Les Dieux rêvés : théisme et athéisme en utopie. Paris : Desclée, 1972. l’Homme et ses religions : sciences humaines et expériences religieuses. Paris : Éditions du Cerf, 1972.
Apprentissage en sciences sociales et éducation permanente. Paris : Éditions ouvrières, 1971, 1986.
Oeuvres d’Étienne Cabet (1788-1856). Tome I, Voyage en Icarie (Préface de Henri Desroche). Paris : Éditions Anthropos, 1970. Saint-Simon ou l’utopie d’une sciences sociale en action. AIS CD, Y. 27 , pp. 21-34, 1970.
Dieux d’hommes : dictionnaire des messianismes et millénarismes de l’ère chrétienne. Haia : Mouton, 1969.
Le développement intercoopératif ses modèles et ses combinaisons. Paris : Librairie de la Cité Universitaire, 1969.
Sociologies religieuses. Paris : Presses Universitaires de France, 1968. Socialismes et sociologie religieuse : textes de Friedrich Engels traduits et présentés avec le concours de G. Dunstheimer et M. -L. Letendre. Paris : Éditions Cujas, 1965.
Coopération et développement : mouvements coopératifs et stratégie du développement. Paris : Presses Universitaires de France, 1964.
Marxisme et religions. Paris : Presses universitaires de France, 1962. Principes rochdaliens ? Lesquels ? : Sociologie historique d’un premier con- grès (Londres 1895). Paris : Bureau d’Etudes coopératives communautaires, 1962.
Au pays du kibboutz : essai sur le secteur coopératif israélien. Union suisse des coopératives de consommation, 1960.
Les cahiers manuscrits de Fourier : étude historique et inventaire raison- né. In : POULAT, Émile (Org.). Entente communautaire. Paris : Editions de Minuit,1957.
Une communauté de travail de la banlieue parisienne (em colab. com Al- bert Meister). Paris : Minuit, [1956].
Nature et évolution des communautés de travail en France. Paris : Bureau d’études coopératives et communautaires, 1956.
Les shakers américains : d’un néo-christianisme à un présocialisme ? Paris : CNRS/Minuit, 1955.
Signification du marxisme ; suivi d’une Initiation bibliographique à l’oeuvre de Marx et d’Engels. Paris : Éditions ouvrières, 1949. Paul Claudel : poète de l’amour. Paris : Éditions du Cerf, 1944.
POULAT, Émile ; RAVELET, Claude (Dir.). Henri Desroche, un passeur de frontières. Paris : L’Harmattan, 1997. 317 p.
POULAT, Émile ; RAVELET, Claude (Dir.). Henri Desroche : témoignages et maïeutique. Bastidiana, Caen, Hors-série n. 2, 1997.92 p. FOLLIVET-BLANCHARD, Chantal ; BLANCHARD, Eric. I : expérience de la coopération en éducation : pourquoi ? Comment ? Paris : L’Harmattan, 2004.